«Сады для удовольствия» пришли на Запад с Востока.
Первоначально в странах Юго-Западной Азии, где очень жаркий климат, появились
групповые насаждения ароматных цветущих растений и фруктовых деревьев, орошаемых
с помощью каналов и колодцев. В саду царя Соломона были тенистые аллеи, беседки,
обвитые виноградом, рощи из граната и огромные 'бассейны с водой. Здесь обитали
Обезьяны и павлины. Сад был полон сладко пахнущих растений, таких, как аралия,
камфара, шафран, 
пальмы, коричное
дерево, мирра и алоэ. «Проснись, северный ветер, и несись на юг, дуй над моим
садом, чтобы все пряные запахи начали струиться» — так пелось в лирической песне
об ароматном саде.
Увеселительные сады возникли и в Иране
Деревья, дающие тень, и прохладная вода вот что было самым желанным в жаркой
стране. Персы создавали в таких садах тенистые аллеи, высаживали розы вокруг
бассейнов с водой, чтобы воздух был наполнен ароматом.
Греки
точно скопировали «увеселительные сады» персов. Они выращивали в этих садах
яблони, груши, инжир, оливки, гранаты и виноград. Разводились и овощи. Вероятно,
некоторые растения выращивались и в лечебных целях.
На
празднествах Венеры в Древней Греции почитатели'богини носили венки и гирлянды
из цветов. «Венера» в перламутровой колеснице, запряженной белыми голубями,
путешествовала из храма в храм, наслаждаясь цветами, которые получала от своих
почитателей.